Ингредиенты для традиционного в России новогоднего салата «Сельдь под шубой» подорожали за год на 16%. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные «СберМаркета».
Сегодня за такой салат в расчете на пять порций нужно отдать в среднем до 453 рублей. В 2020 году — 389 рублей.
В классический рецепт салата «Сельдь под шубой» входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук, картофель и сельдь.
Сильнее всего подорожала рыба: цена на сельдь возросла за год на 70 рублей в среднем по России, и сейчас сельдь в масле (800 граммов) стоит 162 рубля.
Цены на овощи в среднем остались на уровне 2020 года. 10 яиц в среднем обойдутся в 71 рубль, 1 кг картофеля — в 83 рубля, 500 гр лука — в 15 рублей, 500 гр морковки — в 19 рублей, 1 кг свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — 68 рублей.
Онлайн-сервис проанализировал цены на основе данных продаж товаров более 120 ретейлеров-партнеров «СберМаркета» и сравнил цены по стране в среднем в декабре 2020 года и в декабре 2021-го.