Эксперты Роскачества рассказали: понять, спелый ли мандарин, можно не только по запаху и окраске кожуры, но и по весу. Об этом пишут РИА Новости.
Спелые мандарины содержат больше сока, поэтому они тяжелее незрелых. А очистка спелого плода не вызовет проблем.
Недозревшие мандарины обычно неравномерно окрашены, а у перезревших — кожица сухая и маленький вес.
При выборе фруктов нужно учитывать и обработку воском. Привозимые из других стран мандарины покрывают воском, чтобы сохранить их внешний вид и предотвратить появление плесени при перевозке, хранении и продаже. Эксперты также посоветовали тщательно мыть мандарины теплой водой, добавив, что сам по себе воск не опасен.