Правительство решило оздоровить состав продуктовой потребительской корзины россиян, руководствуясь рекомендациями Минздрава.
Потребительскую корзину сформируют с учетом улучшения качества питания населения. Так, в минимальном проднаборе станет меньше углеводистых продуктов - круп, картофеля, мучного, но станет больше здоровой пищи - овощей и фруктов, молочных продуктов и мяса. С изменением состава потребительской корзины, в которую помимо продуктов питания входят непродовольственные товары и услуги, изменятся и нормы определения размера прожиточного минимума и инфляции, поскольку для расчета этих показателей учитывается стоимость потребительской корзины. Новые нормы расчета начнут действовать с 1 января 2018 года.
При условии, что продукты не вырастут в цене, годовая стоимость минимального продуктового набора составит около 70 тысяч рублей, то есть вырастет на 18 % относительно аналогичного показателя 2016 года. На рост стоимости проднабора в большей мере повлияет, что логично, увеличение в нем доли мяса, молочных продуктов и овощей.