Задать вопрос

Что можно было купить на 1 рубль в СССР

01.11.2021

Положение рубля активно менялось в разные периоды советской власти. В одни периоды за рубль покупали 3 кг картофеля, в другие — 53 г соли.

Положение рубля активно менялось, когда рушилась Российская империя, когда Временное правительство пыталось создать Российскую Республику, когда образовалась РСФСР, а затем сформировался СССР. В Советском Союзе рубль тоже пережил множество потрясений. Экономические кризисы, деноминации и девальвация — советская власть почти постоянно боролась с инфляцией. В одни периоды за рубль покупали 3 кг картофеля, в другие — 53 г соли.

Первая мировая война значительно ударила по экономике Российской империи, но еще сильнее на нее повлиял 1917 год. Суммарные расходы Военного фонда в 1914-1916 годах составили 27,2 млн рублей. После февраля 1917 года они резко увеличились, только за семь месяцев страна потратила 10,7 млн. В 1916 году ежедневные военные расходы составляли 42 млн, в 1917-м — уже 59 млн рублей.

С приходом Временного правительства должны были вырасти и вклады в социальную сферу: увеличение зарплат и пособий, выдача пайков, организация продовольственных комитетов и т. д. Все это происходило за счет бюджетных средств. При этом налоговые поступления снизились по сравнению с 1916 годом почти в два раза — с 22,2 до 12,1 %.

Где государство находило средства на участие в войне и на обеспечение своих граждан? Когда бюджет не пополнялся за счет налогов, правительство увеличивало эмиссионное право Госбанка. Царское правительство напечатало около 6 млрд рублей за два с половиной года войны, Временное правительство увеличило денежную массу еще на 6 млрд рублей всего за пять месяцев.

Неконтролируемая денежная эмиссия привела к резкому обесцениванию рубля. К 1918 году инфляция составляла 597,5 %, в 1919 году она достигла уже 1 375,6 %. Цены на продукты и товары подскакивали резко и неравномерно в зависимости от региона. Например, в августе 1917 года в черноземной Самарской губернии 16 кг ржи стоили 4 рубля 60 копеек, в августе 1920-го — 65 рублей.

В Москве в 1916 году на рубль можно было взять 20 коробков спичек. В 1919 году коробок спичек стоил 50 рублей, а к концу 1921-го — 1 005 рублей. Пару сапог в 1916 году продавали за 27 рублей, а в 1919 году — за 434 375 рублей. На рубль в 1919 году в Москве можно было купить только несколько граммов съестного, например 2,82 г говядины или 5,18 г ржи, или 24 г картофеля.

Для сравнения: в том же 1919 году рабочий в Москве в среднем получал около 1 465 рублей. На всю эту зарплату можно было купить примерно 4 кг говядины.

Однако надо учитывать, что оплата труда тоже разнилась от региона к региону. В 1920 году зарплаты выросли в 2-3 раза, но рост цен намного опережал рост заработной платы. На рубль можно было купить уже 0,39 г говядины или 0,60 г ржи, или 2 г картофеля. В итоге часть оплаты начали выдавать в виде пайков.

20 керенок 20 керенок
40 керенок 40 керенок
40 керенок, оборотная сторона 40 керенок, оборотная сторона

В 1917 году Временное правительство выпустило собственные деньги номиналом 20 и 40 рублей. Эти деньги в народе прозвали керенками — по имени министра Александра Керенского. Оформление скопировали с марок консульской почты. Керенки печатали на белой бумаге листами по 40 штук. По мере развития инфляции их перестали разрезать — в этом не было смысла, расчеты осуществляли целыми листами. В условиях гражданской войны керенки часто изготавливали незаконно в частных типографиях, изображения печатали разными красками и на неподходящей бумаге, иногда даже на оборотах продуктовых этикеток.

Цифры

В 119 раз выросла номинальная денежная масса с ноября 1917 года по июль 1921-го. В 7912 раз в среднем выросли цены за тот же период.

Новая экономическая политика: 103 г соли

К 1921 году в стране обращались многочисленные денежные знаки: царские кредитные билеты, керенки, совзнаки, разнообразные местные выпуски и суррогаты. Все эти деньги уже ничего не стоили. Страну поглотила натурализация, зарплаты выдавали продуктами и товарами, на рынке действовала бартерная система.

С середины 1921 года политика в сфере денежного обращения стала меняться. Переход к нэпу частично реабилитировал денежные расчеты. Зарплату снова выдавали деньгами, рост цен хоть и не остановился, но замедлился: с 1 июля 1921 года по 1 января 1923 года цены увеличились «всего» в 263 раза.

Затем цены на товары первой необходимости даже стали снижаться. Дешевели соль, спички, мыло. Например, в 1923 году 16 кг соли стоили 200 рублей, а в 1926 году — 109 рублей. В Москве в конце 1923 года на один рубль можно было купить 11 г сахара или 53 г соли, в конце 1926 года — 15,5 г сахара или 103 г соли.

Еще за рубль можно было прокатиться по городу. В 1925 году по столице еще передвигались на конном транспорте, извозчики брали рубль за один километр пробега. В июне 1925 года в Москве появились первые такси. Это был государственный транспорт, который стал конкурентом частного извоза.

Таксисты брали за километр 35-50 копеек, за один рубль можно было проехать, например, от Красной до Таганской площади. Средняя заработная плата рабочего в то время составляла около 330 рублей в месяц.

Рубль-марка 1922 года выпуска Рубль-марка 1922 года выпуска
Извозчики и такси Извозчики и такси

Первые советские рублевые монеты изготовили из серебра в 1921 и 1922 годах. Но в оборот их отправили только в 1924 году, когда большевики закончили денежную реформу и стабилизировали финансовое положение страны. Эти монеты были из высокопробного серебра, поэтому стали быстро пропадать из обращения. До наших дней дошло совсем мало экземпляров 1922 года. Стоимость такого рубля оценивают в 35 000 и выше.

Первые пятилетки: булка хлеба

Во второй половине 1920-х годов нэп стали постепенно сворачивать, из промышленности медленно вытесняли частный капитал. Хотя официально нэп не отменяли, в 1928 году Иосиф Сталин запустил первый план пятилетнего развития народного хозяйства — первую «пятилетку».

Предполагалось, что за эти годы Советский Союз превратится из аграрной страны в индустриальную. Но за строительство заводов и покупку оборудования надо было платить, а лишних денег в бюджете не было. У крестьян стали изымать излишки зерна и продавать за границу. Организованные колхозы, обеспеченные государственной техникой, могли принести больший урожай, чем множество мелких дворов.

Началась усиленная коллективизация. Индивидуальные хозяйства попали под налоговый пресс, так что крестьянам было выгоднее присоединиться к колхозам или вовсе уехать из деревни. Около 2 млн крестьян оказались раскулаченными: у них изымали землю, оборудование, зерно и другие запасы в пользу государства, а людей отправляли в малонаселенные части страны.

Из-за всех этих мер крестьяне стали мигрировать в города. В итоге в колхозах оказалось недостаточно рабочих рук для сбора урожая. В 1931 году при сборе зерновых потеряли около 20 % урожая — 15 млн тонн зерна. В следующем году потери были еще выше. Но для посевов требовалось зерно, к тому же хлеб шел на экспорт, поэтому колхозам выдвигали завышенные планы хлебозаготовок.

В некоторых регионах действовали натуральные штрафы. Если крестьяне не укладывались в план по заготовке зерна и оставались должны государству, у них изымали другое продовольствие — мясо, картофель и т. д. Фёдор Коваленко из Гадячского района Полтавской области вспоминал: «В ноябре и декабре 1932 года забрали все зерно, картофель — все забрали, даже фасоль и то, что было на чердаке. Такие мелкие были сушеные груши, яблоки, вишни — все забрали».

Предполагалось, что угроза натуральных штрафов заставит крестьян выдать зерно, которое они якобы скрывали. Но никаких тайных запасов не существовало, люди прятали только самое необходимое, чтобы не умереть от голода. В Поволжье комиссия по вопросам хлебозаготовок постановила изъять у единоличников и работников колхоза спрятанный хлеб.

В итоге под угрозой репрессий председатели колхозов отдали зерно, заготовленное на зиму. У жителей региона не осталось запасов, начался массовый голод. В таких условиях оказались Украинская и Белорусская ССР, Казахская АССР, Западная Сибирь, Урал, Поволжье, Северный Кавказ и часть центральных районов РСФСР.

Говорить о покупательской способности рубля в эти годы не приходилось. Царил массовый голод, без денег и еды вымирали целые поселения, сейчас число жертв во всем СССР оценивают в 7 млн человек. 

Работники органов госбезопасности извлекают из ямы спрятанное зерно, 1932 год. Фото из архива Государственного музея политической истории России Работники органов госбезопасности извлекают из ямы спрятанное зерно, 1932 год. Фото из архива Государственного музея политической истории России

В апреле 1933 года партия остановила продажу зерна за границу из-за падения цен на мировом рынке. Только к концу второй пятилетки, в 1936 году, начался относительно стабильный период в экономике, а деньги снова стали иметь ценность.

В это время рабочие, занятые в крупной промышленности, зарабатывали около 218 рублей в месяц, в общественном питании — 141 рубль. В 1937 году белый хлеб можно было купить за 1 рубль 70 копеек, ржаной — за 85 копеек. Гречку продавали за 4 рубля 30 копеек, рис — за 6 рублей, сахар стоил 4 рубля 70 копеек. Но уже приближалась Вторая мировая война и финансовую систему ожидало очередное потрясение.

Детали

В 1935 году в Москве запустили метрополитен. Сначала проезд стоил 50 копеек, потом снизился до 30. За один рубль можно было три раза воспользоваться метро.

Вторая мировая война: 25 г картофеля

Ситуация с продуктами стремительно ухудшилась сразу со вступлением в войну. Осенью 1941 года в государственных магазинах установили искусственно заниженные твердые цены, например молоко должно было стоить 2 рубля 50 копеек. Но это не помогло, потому что продуктов просто не хватало.

По всей стране распространилась карточная система, по норме распределяли хлеб, сахар, крупы, мясо, рыбу, масло и молоко. Введение карточной системы и нехватка продовольствия привели к росту незаконной торговли. Люди грабили склады, магазины и столовые, а затем отправляли добытое на черный рынок, где продавали по огромным ценам.

Существование карточной системы не исключало и обычную коммерческую торговлю. Чтобы продукты не уходили на черный рынок, частникам разрешили устанавливать собственные цены исходя из экономических условий.

Дефицит продуктов порождал инфляцию, поэтому рыночные цены стремительно росли. Один рубль во время войны ничего не стоил.

В январе 1941 года в Нижнем Новгороде на обычном провинциальном рынке 1 кг картофеля продавали за 1 рубль 60 копеек, в 1942 году — уже за 12 рублей, в 1943-м — за 40 рублей. То есть на рубль можно было купить только 25 г картофеля, а это меньше одного клубня. Десять яиц в 1941 году стоили 16 рублей, в 1943-м — уже 190 рублей. Килограмм лука можно было купить за 3 рубля 50 копеек, потом он подорожал до 78 рублей.

На рынке в столице в 1942 году буханка хлеба стоила 200-250 рублей, потом цена возросла до 400 рублей — это половина месячной зарплаты рабочего военного завода. Сотрудники сферы обслуживания зарабатывали в разы меньше, по 80-120 рублей в месяц.

Послевоенный СССР: буханка черного хлеба

В послевоенные годы экономическое положение Советского Союза постепенно стало улучшаться. Заводы и фабрики, прежде ориентированные на военные нужды, снова стали производить товары для населения. Объем производства вырос, цены стали снижаться.

После смерти Сталина в 1953 году началась борьба за власть между председателем Совета Министров СССР Георгием Маленковым и Первым секретарем ЦК КПСС Никитой Хрущевым. Каждый искал способы привлечь население на свою сторону. По инициативе Маленкова выделили большие средства на производство товаров широкого потребления, Хрущев настоял на дотациях сельскому хозяйству.

Рост производства товаров и продуктов привел к снижению цен, несколько лет они оставались стабильно низкими. В конце 1953 года десяток яиц первого сорта стоил примерно 7 рублей, литр молока — 2 рубля 20 копеек. На один рубль можно было купить почти половину литра молока или буханку черного хлеба.

Белый хлеб стоил 3 рубля. Килограмм говядины продавали за 12 рублей 50 копеек, бутылку растительного масла — за 17 рублей, сливочное масло стоило около 28 рублей. Килограмм кофе в зернах продавали за 50 рублей. На прилавках появились даже деликатесы, например килограмм черной икры продавали за 85 рублей.

Средняя зарплата рабочего в 1956 году составляла 856 рублей. Высокую оплату получали врачи — в среднем 1 296 рублей в месяц, учителя зарабатывали около тысячи в месяц. Однако снижение цен и повышение зарплат снова привели к дефициту. Уровень развития промышленности был недостаточным и не мог удовлетворить спрос населения. Цены должны были вновь неизбежно повыситься.

1 рубль 1947 года выпуска 1 рубль 1947 года выпуска

Денежная реформа 1961 года: 3 кг картофеля

Из-за надвигающейся инфляции встал вопрос о проведении денежной реформы. В 1961 году провели деноминацию, старые деньги обменивали на новые в соотношении 10:1. В таком же соотношении пересчитывали вклады, зарплаты и должны были пересчитать цены.

10 рублей образца 1947 года обменивали на рублевую купюру 1961 года 10 рублей образца 1947 года обменивали на рублевую купюру 1961 года

Однако произошла не только деноминация, но и девальвация, золотое содержание и курс рубля снизились. Открыто об этом не говорили, но и не скрывали от населения.

В итоге продавцы снижали цены не в 10 раз, как было указано, а в 4,5 раза, отталкиваясь от курса рубля. То есть фактически после деноминации товары подорожали почти в два раза. На отдельные продукты с низкой номинальной стоимостью цены выросли даже сильнее. Например, если пучок зелени до реформы стоил 5 копеек, то и после реформы он стоил столько же, но уже в новых деньгах — в десять раз дороже.

На один рубль в это время можно было приобрести сто спичечных коробков или две упаковки сардин. Еще можно было купить сто стаканов газированной воды в торговом автомате.

Средняя зарплата в 1970 году составляла 122 рубля, в 1980 году она выросла до 169 рублей. Цены за это время тоже повысились, например килограмм кукурузы стоил сначала 2 рубля 41 копейку, потом — 3 рубля 82 копейки. Килограмм картофеля подорожал с 18 до 33 копеек. В 1980-х на рубль можно было купить 3 кг картофеля.

Цифры

С 1960-х до середины 1980-х годов цены на проезд были одинаково низкими. Билет на автобус стоил 5 копеек, на троллейбус — 4 копейки, на трамвае можно было прокатиться за 3 копейки.

1985-1991: сначала 10 билетов в кино, потом полбуханки хлеба

Экономика СССР функционировала относительно стабильно благодаря продаже нефти. В 1980-х годах цены на нефть начали падать, но еще некоторое время Михаил Горбачев удерживал стабильность за счет увеличения государственного долга.

Средняя зарплата в это время составляла 198 рублей. На покупку еды и оплату счетов у людей уходило около половины дохода. Была возможность покупать одежду, тратиться на развлечения. Например, самый дешевый билет в кино стоил 10 копеек. Постепенно цены поползли вверх. С полок магазинов периодически пропадали продукты и товары первой необходимости. Исчезали мыло и туалетная бумага, сахар и гречка.

В 1989 году начался экономический кризис. Исчезли почти все основные товары, их выдавали по талонам. В 1991 году в попытке выйти из кризиса провели денежную реформу. Она носила конфискационный характер: в короткие сроки из обращения изъяли крупные банкноты. Людям дали только три дня, чтобы обменять деньги на номиналы меньшего размера. При этом действовало ограничение: можно было менять не больше тысячи рублей.

Министр финансов Валентин Павлов предполагал, что такой неожиданный обмен поможет избавиться от избыточной денежной массы. Чтобы решить проблему дефицита товаров, Павлов объявил об установлении новых цен. Они были в три раза выше предыдущих.

Например, килограмм говядины в 1990 году стоил почти 2 рубля, на рубль можно было купить 500 г мяса. В 1991 году говядина стоила уже 8 рублей. Проезд в метро подорожал с 5 до 15 копеек, билеты на автобусы, трамваи и троллейбусы теперь стоили 10 копеек.

В декабре 1991 года Советский Союз прекратил свое существование. В первый год свободных рыночных цен и свободной торговли стоимость товаров и продуктов взлетела в 5-10 раз. Если в январе 1992 года за рубль можно было купить половину буханки хлеба, то в конце 1992-го хлеб стоил 50 рублей.

1 рубль 1991 года, лицевая и оборотная стороны 1 рубль 1991 года, лицевая и оборотная стороны

Наша редакция будет благодарна, если вы поставите лайк нашим группам во «ВКонтакте»Facebook или «Одноклассниках». Также подписывайтесь на нас в Telegram и Instagram. Еще мы есть в Дзене и на YouTube

Екатерина Погудина
Редакция "Ваши личные финансы"